La Banque Alimentaire de la Marne

J’ai visité, le vendredi 15 mai, la Banque Alimentaire de la Marne, avec Jean DOUCET, son président.

Une occasion de saluer l’immense travail de collecte, de tri, de gestion et de distribution de denrées alimentaires.

Les Banques Alimentaires collectent gratuitement des denrées auprès de plusieurs sources d’approvisionnements : les producteurs, l’industrie agroalimentaire, la grande distribution, l’Union européenne, l’Etat, et le grand public. Elles trient, gèrent et stockent ces denrées dans leurs entrepôts dans le plus grand respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Elles partagent ensuite ces denrées avec un réseau de 4890 associations et organismes sociaux de proximité. Les associations proposent aussi des formations à la nutrition, à la confection de repas, à l’élaboration d’un budget, etc…